کشمش طلایی
کشمش طلایی یکی از انواع کشمش های معروف در دنیا محسوب می شود. این کشمش همان گونه که از نام آن مشخص است به رنگ زرد براق یا طلایی است و به خاطر داشتن این رنگ خاص و منحصر به فرد از طرفداران بسیار زیادی در سراسر دنیا برخوردار است.کشمش طلایی ملایر در میان کشورهای اروپایی و کشورهای حاشیه خلیج فارس طرفداران بسیار زیادی دارد که علاقه خاصی به این نوع از کشمش ملایر دارند. به همین جهت می توان گفت این محصول اهمیت خاصی از نظر صادرات دارد و ارسال آن به کشورهای دیگر بیش تر از سایر نمونه های کشمش است ، لذا تولید این محصول از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و می تواند به جرعت گفت که در میان کشورهای مختلف جهان کشور ایران در زمینه تولید کشمش طلایی حرف اول را در بازار جهانی می زند و بیش ترین سهم تولید این محصول را شهرملایر به خود اختصاص داده است.
خواص کشمش طلایی
کشمش طلایی جز یکی از بهترین و مرغوب ترین نمونه های کشمش های ملایر است و از خواص فراوان و بی نظیری برخوردار است. برخی از مهم ترین خواص این محصول عبارتند از :
کشمش طلایی ملایرحاوی آنتی اکسیدان است ؛
با مصرف کشمش طلایی می توان از ابتلا به سرطان جلوگیری کرد ؛
احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا حد زیادی کاهش می دهد ؛
باعث تقویت و آرام شدن اعصاب فرد می شود ؛
بی نظمی های موجود در معده و دستگاه گوارش را درمان می کند و از ابتدای فرد به یبوست جلوگیری می کند ؛
باعث عملکرد صحیح رگ های موجود در بدن می شود ؛
در درمان گرفتگی های عضلات و ماهیچه های بدن موثر است ؛
و … .
روش تولید کشمش طلایی
کشمش طلایی ملایر از انگوری که بدون دانه است و به رنگ زرد یا طلایی موجود است به دست می آید. که با استفاده از روش های خاصی خشک می شوند و پس از خشک شدن انگور ها در جعبه های چوبی مخصوص قرار می گیرد. این جعبه ها درون اتاق کوچک روی قفسه های موجود قرار داده می شوند. در این مرحله گوگرد را درون ظرف خاصی که از جنس فلز است قرار می دهند و پس از آن گوگرد را آتش می زنند. در نهایت پس از مدت زمان کوتاهی رنگ کشمش ها به خاطر دود گوگرد که در فضا پخش می شود به رنگ زرد در می آید و در نتیجه کشمش طلایی ملایر تولید می شود.
کشمش طلایی ملایر
مرغوب ترین کشمش طلایی تنها در چند شهر ایران به عمل می آید که یکی از آن ها شهر ملایر است. ملایر یکی از شهر های مهم در زمینه تولید کشمش طلایی در کشور است. کشمش تولیدی در ملایر نه تنها در ایران شناخته شده و معروف است ، بلکه در خارج از کشور نیز هم شناخته شده و دارای اهمیت زیادی است. در اثبات این موضوع باید گفت کلمه” کشمش طلایی ملایر ” جزو کلماتی است که توسط افراد سایر کشور ها جستجو می شود که این موضوع نشان می دهد این محصول در سا کشورهای دیگر نیز از محبوبیت بسیاری برخوردار است. از دیگر ویژگی های مهم کشمش طلایی ملایر نداشتن پارافین خوراکی است که باعث می شود شرایط نگهداری آن استاندارد تر صورت بگیرد .
خرید کشمش طلایی
برای خرید کشمش طلایی در ایران بهترین روش آن این است که شما به سایت خشکبار زرین ملایر که این محصول را عرضه می کنند مراجعه کنید و قیمت های کشمش طلایی را در این سایت ها با یکدیگر مقایسه کرده و با توجه به نیاز خود بهترین و مناسب ترین آنها را انتخاب کرده و یا با کارشناسان خشکبار زرین ملایر با شماره تماس حاصل فرمایید یا با ماباشید در محیط های اجتماعی .
